Producător: GymBeam
Mușchiul de mare irlandez uscat este o specie de algă roșie (Chondrus crispus) care crește pe stânci de-a lungul coastelor oceanice. Are proprietăți unice pe care le veți aprecia mai ales la prepararea meselor. Când este înmuiată și amestecată, formează un gel care funcționează excelent ca o alternativă vegetală la gelatină. Se adaugă la prăjituri, deserturi raw, băuturi, creme tartinabile sau sosuri, dându-le o consistență mai fermă și mai netedă.
Mușchiul de mare irlandez uscat este o specie de algă roșie (Chondrus crispus), care se remarcă nu numai prin conținutul său benefic de nutrienți, ci mai ales prin potențialul său de utilizare în bucătărie și cosmetică. Crește în principal pe coastele stâncoase ale Oceanului Atlantic și, după cum sugerează și numele, este cel mai mult adunată în regiunea Irlandei. Datorită proprietăților sale, este adesea menționată ca o alternativă vegetală la gelatină sau la colagen.
Este important să clătiți bine mușchiul irlandez înainte de utilizare. Acest lucru va elimina sarea și va lăsa un gust neutru. După înmuierea și amestecarea în apă, acesta formează un gel care servește ca agent de îngroșare și stabilizator. În bucătărie, poate fi folosit la prepararea mâncărurilor dulci și sărate. Le conferă acestora o textură mai groasă, mai uniformă (omogenă) și mai fină. Este potrivit pentru a prepara brânză de casă, iaurt, smântână, înghețată, bomboane, cheesecakes, prăjituri fără coacere, prăjituri cu fructe cu gelatină și deserturi raw. În plus, este excelent și pentru îngroșarea produselor tartinabile, a sosurilor sau a supelor. Poate fi folosit chiar și pentru a înlocui ouăle în rețete, deoarece are o mare putere de legare.
Mușchiul de mare irlandez uscat nu este doar un mare ajutor în bucătărie, ci este popular și în cosmetică. Datorită capacității sale de a reține apa, este adăugat la săpunuri hidratante, creme, măști de față și șampoane. Este, prin urmare, un produs versatil care poate fi folosit în fiecare gospodărie. Are o compoziție 100% vegetală, ceea ce îl face potrivit pentru vegetarieni și vegani.
Mușchi de mare irlandez uscat (Chondrus crispus).
Înainte de utilizare, clătiți bine. Apoi, înmuiați algele într-un recipient cu suficientă apă pentru a le scufunda complet timp de 4 până la 12 ore, permițându-le să absoarbă apa și să se înmoaie. Puteți să le consumați ca atare sau să le amestecați în smoothie-uri, shake-uri și alte băuturi. Alga poate fi, de asemenea, înmuiată în apă caldă și transformată într-un gel pentru a fi folosită în deserturi, boluri cu iaurt, creme, plăcinte și alte mâncăruri. Alternativ, poate fi folosită ca agent de îngroșare la prepararea supelor, a terciului de orez și a diferitelor alte mese.
Valori nutriționale | 100 g | *CR per 100 g |
---|---|---|
Valoare energetică | 380 kJ/ 91 kcal | 5 % |
Grăsimi | 0 g | 0 % |
- din care acizi grași saturați | 0 g | 0 % |
Carbohidrați | 5,5 g | 2 % |
- din care zaharuri | 0,0 g | 0 % |
Fibre | 1,8 g | - |
Proteine | 3,6 g | 7 % |
Sare | 0,30 g | 5 % |
*Consumul de referință al unui adult obișnuit (8400 kJ/2000 kcal).
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei.
Ați încercat Mușchi de mare irlandez uscat - GymBeam? Împărtășiți experiența voastră cu noi și cu comunitatea noastră și postați o recenzie despre Mușchi de mare irlandez uscat - GymBeam.
Dacă aveți întrebări referitoare la acest produs, adresați-le aici.
Descoperiți alte produse cu cel mai mare număr de recenzii ale clienților din categoria cele mai bune din categoria Ingrediente pentru gătit. Nu ratați produsele cel mai des evaluate din categoria cele mai bune din categoria Alte ingrediente pentru gătit sau din categoria cele mai bune din categoria Alimente sănătoase.
EAN | EAN: 8586025957496 |
---|---|
Înălțime | Înălțime: 26.50 cm |
Categoria principală | Categoria principală: |
Fără gluten | Fără gluten: |
Fără lactoză | Fără lactoză: |
Vegetarian | Vegetarian: |
Vegan | Vegan: |
Amestec | Amestec: Pur |
Categoria legală a produsului | Categoria legală a produsului: |
Fabricat în | Fabricat în: EU |
Lățime | Lățime: 6.50 cm |
Cod HS | Cod HS: 21069098: --- Ostatné |
Lungime | Lungime: 16.00 cm |
Greutate brută | Greutate brută: 0.12 kg |
Fără ambalaj din plastic | Fără ambalaj din plastic: Nu |
Fără îndulcitori artificiali | Fără îndulcitori artificiali: Da |
Fără OMG | Fără OMG: |
Greutate netă | Greutate netă: 0.10 kg |
Distribuitor | Distribuitor: GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, Košice 04001, Slovakia |
Etichetele produselor | Etichetele produselor: New, Vegan |
Alte categorii | Alte categorii: |
Gramaj (g) | Evaluare | Preț | În stoc | |
---|---|---|---|---|
Gramaj (g)100 g | Evaluare(0) | Preț39,90Lei | În stocÎn stoc |