Vă este poftă de ceva dulce, dar nu vreți să să petreceți prea mult timp pregătind un desert complicat? Atunci această prăjitură este perfectă pentru voi. Nu aveți nevoie de altceva decât de câteva ouă și de piure de castane. Veți fi surprinși de textura sa cremoasă și de gustul delicios. Dacă doriți, puteți chiar să-l completați cu glazură. Dar chiar și fără aceasta, vă garantăm că îl veți savura cu plăcere.
Ingrediente pentru aluat:
- 250 g piure de castane
- 4 ouă
Ingrediente pentru decorat (opțional):
- 50 g ciocolată albă
- zmeură liofilizată
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Luați ouăle și separați gălbenușurile de albușuri. Bateți gălbenușurile împreună cu piureul de castane. Bateți albușurile spumă într-un alt castron până când acestea se întăresc. Adăugați ușor în amestecul de castane. Apoi pregătiți forma de copt. Dacă aveți una din silicon, nici nu trebuie să o ungeți. Pentru alte forme, este mai bine să pulverizați suprafața cu ulei spray pentru a preveni lipirea aluatului. Apoi turnați aluatul, puneți-l la cuptorul preîncălzit la 150 °C și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Vă puteți da seama când acesta este gata introducând o scobitoare din lemn în compoziție, fără a rămâne aluat pe ea. Dacă aluatul încă se lipește de aceasta, mai lăsați 5-10 minute.
Prăjitura poate fi lăsată la răcit și apoi servită imediat. Dacă vreți să îi completați gustul, puteți turna ciocolată albă topită și să presărați zmeură liofilizată peste. Desigur, aceasta are un gust grozav și fără alte adaosuri, sau acoperită cu brânză quark sau înghețată proteică.
Valori nutriționale | 1 porție fără glazură (12 porții în total) |
---|---|
Valoare energetică | 78 kcal |
Proteine | 3 g |
Carbohidrați | 9 g |
Grăsimi | 3 g |
Fibre | 1.5 g |
Puteți pregăti acest desert simplu în cel mai scurt timp, chiar dacă vă surprinde vizita neașteptată a unei persoane. De asemenea, este excelent și ca gustare, nu doar ca desert.
Nu ezitați să ne împărtășiți creațiile voastre culinare pe rețelele de socializare etichetându-ne cu #gymbeamro.
Add a comment