Rețetă Fitness: Paste cu un conținut ridicat de proteine cu sos cremos de mazăre

Nu știți cum să includeți mai multe leguminoase în alimentația voastră? Atunci rețeta noastră de astăzi este perfectă pentru voi. De data aceasta, am decis să pregătim un sos cremos de mazăre și să-l servim cu paste din mazăre. Prin urmare, acest preparat este plin de proteine și fibre. În plus, vă va cuceri și prin gustul său delicios, ce combină mazărea fină cu brânza sărată Olomouc. Și știți care e partea cea mai bună? Pregătirea acestui preparat nu durează mai mult de 10 minute.

Ingrediente:

260 g de mazăre în saramură (greutate solidă)
160 g de paste din mazăre
100 ml lapte degresat
60 g (3 bucăți) de brânză Olomouc
1 linguriță de praf de usturoi
un praf de piper negru măcinat
un praf de sare
ierburi pentru decorat, cum ar fi creson de grădină (opțional)
mazăre pentru decorat (opțional)

You might be interested in these products:

Mod de preparare:

Mai întâi, gătiți pastele din mazăre conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi începeți să pregătiți sosul de mazăre. Strecurați mazărea conservată pentru a îndepărta saramura. Ar trebui să rămâneți cu o cantitate solidă de aproximativ 260 g. Apoi amestecați până la omogenizare. Adăugați lapte, piper, sare și usturoiul granulat și amestecați din nou. Apoi luați brânza Olomouc, tăiați-o mărunt și adăugați-o în amestec.

Apoi puteți începe servirea. Luați două farfurii și distribuiți uniform pastele fierte. Apoi turnați sosul de mazăre peste paste și ornați vasul cu creson de grădină sau mazăre, după preferință.

Sfatul nostru: Sosul de mazăre are un gust delicios chiar și cu pastele clasice din grâu. Cu toate acestea, dacă sunteți la dietă, îl puteți combina și cu tăițeii noștri ZERO, deoarece nu conțin carbohidrați, ci doar 7 kcal la 100 g.