Rețetă fitness: Frittata italiană cu cartofi dulci

Rețetă fitness: Frittata italiană cu cartofi dulci

Bucătăria italiană este una dintre preferatele voastre? Atunci, cu siguranță, trebuie să pregătiți o frittata de casă cu cartofi dulci, care, pe lângă gustul excelent, vă va îmbogăți corpul cu nutrienții necesari. Haideți să gustați!

Ingrediente:

  • 300 g cartofi dulci
  • 250 g broccoli
  • 200 g brânză cottage
  • 50 g parmezan
  • 6 ouă
  • 1 mână de frunze proaspete de pătrunjel
  • 1 linguriță de piper negru măcinat
  • 1 linguriță de ierburi uscate (busuioc, cimbru,…)
  • ¼ linguriță de sare
  • ulei de măsline spray
Ingrediente

You might be interested in these products:

Mod de pregătire:

În primul rând, rupem broccoli în buchețele și le fierbem la abur până devin moi. Apoi, le tăiem în bucăți mici. Între timp, curățăm cartofii dulci, îi tăiem în rondele subțiri și asezonăm cu sare și piper. Pulverizăm tigaia cu puțin ulei de măsline și prăjim cartofii dulci feliați la foc moderat până devin moi. Într-un bol mai mare, amestecăm broccoli fiert și mărunțit cu cartofi dulci prăjiți. Adăugăm brânză cottage , ouă, 20 g parmezan ras și amestecăm bine. La final, adăugăm piperul negru măcinat, ierburile uscate, pătrunjelul tocat și amestecăm din nou.

Mod de preparare

Turnăm amestecul într-o tigaie sau o tavă potrivită pentru cuptor. Presărăm frittata cu restul de parmezan și o coacem timp de aproximativ 20 de minute la 180 ℃, până când se rumenește. Scoatem frittata coaptă, o lăsăm să se răcească puțin, o tăiem și o putem servi! Yummy!

Rețetă fitness: Frittata italiană cu cartofi dulci

Rețeta video pentru Frittata italiană cu cartofi dulci:

VALORILE NUTRIȚIONALEPENTRU 1 PORȚIE (ÎN TOTAL 4 PORȚII)
Calorii288
Proteine22 g
Carbohidrați21 g
Grăsimi14 g

Vom fi bucuroși dacă vom reuși să vă aducem o mică parte din Italia sub formă de frittata și, în curând, o veți pregăti. Dacă vă place rețeta, nu uitați să o susțineți prin distribuire.

Add a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *