Checul (guguluf) este o prăjitură tradițională, care vă aduce aminte de vizitele la bunici sau pur și simplu de o atmosferă plăcută în cadrul familiei. Dacă nu ați mai mâncat de mult din cauza conținutului ridicat de carbohidrați și a grăsimilor nesănătoase, acum puteți face o excepție. Vă oferim o rețetă fitness pentru prepararea checului pufos într-o variantă sănătoasă, unde în loc de făină albă puteți folosi făina de migdale sau de cocos. Zahărul pudră îl înlocuiți cu siropul fără calorii și checul pufos al bunicii (guguluf) este gata pregătit. Yummy!
Ingrediente:
- 55 g făină de migdale din migdale măcinate
- 20 g făină de cocos
- 2 banane și jumătate
- 3 ouă
- 3 curmale
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță praf de copt
- 1 cafea espresso
You might be interested in these products:
Mod de preparare:
Mai întâi puneți la înmuiat curmalele. Scoateți ouăle din frigider și lăsați-le afară pentru a le aduce la temperatura camerei. Bateți albușurile spumă. Într-un bol amestecați făină de migdale, făină de cocos, banane, curmale, bicarbonat de sodiu și praf de copt împreună cu cafea espresso. Amestecați cu mixerul toate ingredientele până obțineți un aluat fin în care treptat adăugați albușurile bătute spumă. Aluatul astfel obținut îl turnați în forma pentru guguluf. Coaceți timp de 50 de minute la o temperatura de 170°C. Serviți cu siropul fără calorii cu aroma preferată. Yummy!
Care este rețeta voastră preferată de chec (guguluf)? Scrieți-ne în secțiunea de comentarii și nu uitați să adăugați o fotografie. Dacă v-a plăcut rețeta noastră, atunci nu uitați să o distribuiți.
Add a comment