BIO Zahărul de cocos - o alternativă naturală la zahărul alb, cu o aromă și o culoare ce amintește de caramel
BIO Zahărul de cocos este un îndulcitor natural de cea mai înaltă calitate biologică, cu un gust, aromă și culoare ce amintesc de caramel. Acesta provine din nectarul de flori de cocos prin metode blânde de prelucrare. În primul rând, nectarul este îngroșat și evaporat până când formează o masă cristalină solidă. Bucățile mai mari sunt apoi zdrobite în cristale fine. După cum puteți vedea, spre deosebire de zahărul alb, acesta nu este rafinat. Datorită acestei metode, își păstrează cantitatea maximă de nutrienți și gustul natural. Prin urmare, este folosit și ca alternativă la zahărul tradițional din sfeclă. Cu toate acestea, datorită aspectului, aromei și gustului său dulce, este cel mai adesea comparat cu zahărul din trestie.
Prin urmare, utilizarea sa în rețete va aduce un gust neobișnuit. De asemenea, se potrivește perfect în aluatul pentru prăjituri și torturi și poate fi folosit pentru a îndulci granola sau muesli de casă. În mod similar, îl puteți adăuga și în ceai, cafea, smoothie-uri și alte băuturi. Acestea fiind spuse, zahărul de cocos BIO va fi cu siguranță util și în rețetele sărate, deoarece poate fi folosit în dressing-urile pentru salate, sosuri și este, de asemenea, cunoscut și în bucătăria asiatică. Nu există o modalitate mai bună de a aduce la perfecțiune gustul Pad Thai, al puiului Satay sau al sosului Bún Bò Nam Bô decât prin folosirea zahărului de cocos BIO.
BIO Zahărul de cocos și beneficiile sale
- o alternativă naturală la zahărul tradițional
- se laudă cu cea mai înaltă calitate biologică
- provine din nectarul de flori de cocos
- are un gust, aromă și culoare ce amintesc de caramel
- are o dulceață asemănătoare cu zahărul din trestie
- este ideal pentru prepararea fursecurilor, prăjituri sau a granolei
- este potrivit pentru îndulcirea ceaiului, cafelei, smoothie-urilor și a altor băuturi
- poate fi folosit în sosurile pentru salată și în preparatele asiatice
Ingrediente
100 % zahăr de cocos BIO.
Mod de administrare
Folosit ca alternativă la zahărul tradițional.
Tabelul valorilor nutriționale
Valori nutriționale |
pe 100 g |
*RDI pe 100 g |
Valoare energetică |
1661 kJ/ 391 kcal |
19.8 % |
Grăsimi |
0.01 g |
0 % |
- acizi grași saturați |
0 g |
0 % |
Carbohidrați |
97 g |
37.3 % |
- zaharuri |
94 g |
104.4 % |
Fibre |
0.7 g |
- |
Proteine |
0.7 g |
1.4 % |
Sare |
0.00 g |
0 % |
*Valoarea zilnică recomandată pentru un adult obișnuit (8400 kJ/2000 kcal)
Atenție
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A se feri de lumina directă a soarelui.